Schelenz Catering entstand aus der Motivation heraus, die eigene Begeisterung für gutes Essen auch in den Gästen zu wecken. Thoma+Schekorr entwickelte die neue Marke und gab ihr mit der Markenidee »Heimat des guten Geschmacks« die entscheidende Zutat für einen starken Auftritt. Vom Corporate Design über stetig ergänzte Kommunikationsmedien hinweg transportiert sie das Ansinnen, mit den Speisen eine Geschichte zu erzählen.